Preços do boi gordo seguem estáveis em principais estados brasileiros

Nesta quarta-feira (21), o mercado do boi gordo apresentou preços estáveis em estados como São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Roraima. Conforme informações do informativo Tem Boi na Linha, a oferta restrita em São Paulo e o aumento das exportações de carne bovina para a China ajudaram a manter firme as cotações.

Em São Paulo, as cotações permaneceram inalteradas em relação a dias anteriores, com vale destacar que a disponibilidade restrita de oferta continua a ser um dos principais fatores que sustentam o mercado. A demanda por carne bovina tem se fortalecido, especialmente devido ao crescimento dos embarques para o mercado chinês.

No Rio Grande do Sul, a situação da oferta de animais para abate é confortável, e o bom escoamento da carne tem ajudado a sustentar a demanda, resultando em preços estáveis. Santa Catarina também registrou cotação inalterada, com as escalas de abate preenchidas, em média, para cinco dias. Em Roraima, a situação segue a mesma, com preços do boi gordo mantidos em relação ao dia anterior.