Evento promete valorizar a culinária regional até domingo

A edição de 2026 do Outono Gastronômico de Japurá inicia nesta sexta-feira, dia 15, e se estende até o domingo, dia 17, prometendo uma imersão nos sabores da gastronomia local e apresentações artísticas.
✨ O evento trará pratos como nhoque de mandioca e carne suína defumada.
Integrando o projeto Estação Gastronômica, promovido pelo IDR-Paraná em cooperação com instituições da região, o festival visa fortalecer a gastronomia local, utilizando produtos nativos e celebrando a cultura da população.
Durante o evento, os visitantes poderão saborear uma variedade de comidas típicas, incluindo pirogue, filé de peixe, yakisoba e uma seleção de doces japoneses. Além disso, haverá uma feira de agroindústria, flores e artesanato, onde serão exibidos produtos regionais como cervejas artesanais, vinhos paranaenses, cafés especiais e sucos naturais.
✨ O Outono Gastronômico já gerou R$ 2,7 milhões desde sua criação, com mais de 45 mil pratos vendidos.
O festival contribui não só para o desenvolvimento econômico dos expositores, como agricultores familiares e profissionais da gastronomia, mas também promove um impacto econômico positivo nas áreas de hospedagem e abastecimento nos municípios vizinhos.
O evento ocorrerá no Estádio Municipal Athanásio Mingo, localizado no centro da cidade de Japurá. A cerimônia de abertura do festival será na sexta-feira às 19h, com atividades programadas para o sábado das 9h às 21h30 e no domingo das 9h às 15h, quando será anunciado o vencedor do concurso de melhores pratos.
"O projeto é essencial para fortalecer o turismo rural e valorizar nossa cultura - representando uma oportunidade para muitas famílias.
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