Alerta sobre nova onda de inflação alimentar afeta mercado global

Uma nova onda de inflação dos alimentos pode estar a caminho, conforme alerta Máximo Torero, economista-chefe da FAO. Ele aponta que a combinação da guerra entre Irã e Israel, conflitos na Ucrânia e os efeitos do El Niño na agricultura são fatores que podem elevar os preços das commodities.

Em entrevista à Reuters, Torero explicou que a transferência do aumento dos preços das commodities para o consumidor leva de três a seis meses. "Acredito que a alta nos preços começará a ser sentida imediatamente e, até o final do ano, os alimentos estarão significativamente mais caros", afirmou.

Os alimentos tiveram papel central na inflação global em 2022, mas em 2023, os preços se mantiveram estáveis, aliviando o impacto da alta dos custos de energia em algumas regiões. Contudo, Torero acredita que essa estabilidade é temporária devido ao aumento dos custos de insumos agrícolas exacerbado por fatores climáticos.

Com relação ao Estreito de Ormuz, Torero ressaltou que ele é crucial para o setor agrícola, pois afeta a produção devido à dependência do petróleo e gás para insumos agrícolas. Ele também indicou que a guerra na Ucrânia intensificou a escassez de diesel e gás, contribuindo para o aumento de custos.

Na Espanha, os agricultores estão enfrentando perdas financeiras com a previsão de que, sem a ajuda do governo, agricultores dos Estados Unidos poderiam enfrentar perdas de até US$ 32 bilhões até 2027.

Adicionalmente, o fenômeno do El Niño é um fator adicional que aumenta a pressão sobre a produção agrícola. Isso pode resultar em chuvas abaixo da média em regiões como a Índia, onde as monções estão atrasadas, impactando a safra de arroz.