Cesta de produtos tradicionais terá redução de 5,73%, seguindo tendência de 2025.

Os custos da mesa de Páscoa deste ano apresentam uma diminuição notável, com uma cesta de produtos essenciais custando 5,73% menos do que em 2025. A na pesquisa conduzida pelo Instituto Brasileiro de Economia (Ibre) da Fundação Getulio Vargas (FGV) constata que, no ano passado, a redução nos preços foi de 6,77%, um dado relevante a ser considerado semanas antes do feriado.
Em contraste com a diminuição nos preços dos itens típicos da Páscoa, a inflação geral, medida pelo Índice de Preços ao Consumidor – Mensal (IPC-10) da FGV, subiu 3,18% entre abril de 2025 e março de 2026. Embora a média de produtos tenha se tornado mais acessível, alguns específicos, como bombons e chocolates, tiveram aumentos acima da inflação.
✨ Itens que contribuíram para a inflação negativa:
"A variação acumulada nos preços de Páscoa apresentou uma alta de 15,37% nos últimos quatro anos. Essa subida é menor do que a inflação geral, que foi de 16,53%.
Embora alguns alimentos, como a batata inglesa (-16,02%) e a cebola (-15,44%), tenham visto queda de preços, o cenário se complica para produtos industrializados. O impacto de variações no custo das matérias-primas, como o cacau, demora a ser repassado ao consumidor.
O economista Valter Palmieri Junior, da Unicamp, destaca que a concentração de mercado entre poucos fornecedores eleva os preços e limita a concorrência. Um estudo aponta que apenas cinco marcas dominam 83% do mercado de chocolates.
A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) ressalta que diversos fatores, como leite, açúcar e frete, influenciam a precificação dos chocolates além do cacau. Embora o custo do cacau tenha caído no mercado internacional, a alta dos produtos ao consumidor ainda se faz sentir.
Para a Páscoa de 2026, a expectativa da Abicab é positiva, com um aumento no número de contratações temporárias para 14,6 mil, representando um crescimento de 50% em relação ao ano anterior. Até 20% desses empregos se tornam permanentes.
✨ Expectativa de compra:
Uma pesquisa indicou que 90% dos consumidores planejam adquirir produtos para a celebração da Páscoa este ano.
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Jornalista especializado em Economia

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