Inflação de alimentos em domicílio dispara 1,65% em maio

Os preços de alimentos em casa subiram 1,65% em maio, marcando a maior variação para o mês em quase duas décadas, conforme dados do IPCA. Esse aumento contribui significativamente para a pressão inflacionária, levando o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) a ultrapassar o teto da meta estabelecida pelo Banco Central.

Causas da alta nos preços

Os alimentos têm se destacado como os principais responsáveis pelas altas de preços. Entre os itens que mais pesaram no bolso dos consumidores, a batata-inglesa liderou com um aumento expressivo de 44,69%. Outras hortaliças, como o tomate e a cebola, também apresentaram aumentos de 20,62% e 16,80%, respectivamente, enquanto as carnes tiveram uma alta de 1,39%.

Influências externas e fatores sazonais

Diversos fatores têm influenciado essas altas nos preços. O período de entressafra, característico de maio, afeta a disponibilidade de muitos produtos. Além disso, a instabilidade no Oriente Médio encareceu insumos, impactando os custos de produção e transporte no Brasil. Fernando Gonçalves, gerente da pesquisa do IBGE, destacou que esses fatores estão claramente refletindo nos preços dos alimentos.

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"O que se mostra claro é o efeito dos fretes nos preços de alimentos", enfatizou Gonçalves.

Assim, a combinação de fatores climáticos e as questões estruturais do agronegócio refletem-se diretamente nos índices de inflação, pressionando o orçamento das famílias brasileiras.