Carne bovina no Brasil deve continuar cara em 2026 devido a exportações

A expectativa é que os preços da carne bovina no Brasil permaneçam altos em 2026, impactados por restrições nas exportações para a China e uma dinâmica de mercado que favorece a elevação dos custos.

Cota de Exportação e Seus Efeitos

A nova cota anual de compra de carne brasileira imposta pela China, fixada em 1,106 milhão de toneladas, introduz uma taxa de 55% sobre os excedentes, o que pode levar a uma diminuição nas vendas ao exterior. Há a preocupação de que o Brasil atinja esse limite precocemente.

Em vez de resultar em preços mais baixos no mercado interno, a expectativa é que os frigoríficos reduzam a produção para evitar o excesso de carne, resultando em menos oferta e, consequentemente, mantendo os preços elevados.

A Situação Atual do Mercado

Os preços da carne já atingem patamares altos nas prateleiras. De acordo com levantamento, cortes como picanha ultrapassam R$ 80/kg em diversas regiões, enquanto cortes populares, como acém, já superam R$ 40/kg, refletindo a pressão sobre a inflação de alimentos.

Cerca de 701,64 mil toneladas de carne foram exportadas no primeiro trimestre, uma alta significativa em relação ao ano passado. No entanto, o pico histórico de exportações tende a ocorrer no segundo semestre, trazendo preocupações sobre a limitações impostas pela nova cota.

Expectativas para o Segundo Semestre

Com a previsão de menor oferta de carne bovina e a manutenção da demanda externa, a tendência é que os preços continuem elevados, mesmo com a desvalorização da carne esperada pelos consumidores.

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A expectativa é que a carne continue a ser um termômetro do poder de compra no Brasil, dada sua representação cultural e impacto direto nos bolsos dos consumidores.