Mercado do boi gordo segue estável, porém com tendência de baixa

O mercado do boi gordo apresentou variações nos preços em comparação com o dia anterior, porém permanece em uma situação restrita, conforme análise do informativo "Tem Boi na Linha". Neste momento, os pecuaristas estão controlando as ofertas na esperança de ver as cotações melhorarem, enquanto os frigoríficos adquirem boiadas com cautela. Com a segunda metade do mês se aproximando, prevê-se que o escoamento de carne bovina seja prejudicado, resultando em pressão de baixa por parte dos frigoríficos.

No Espírito Santo, o mercado segue estável para todas as categorias de bovinos em relação ao levantamento anterior, realizado em 18/03. Já na região de Paragominas, no Pará, os preços também tiveram mudanças na comparação diária, com as escalas de abate das indústrias programadas para sete dias.

Até a terceira semana de março, foram exportadas 84,7 mil toneladas de carne bovina in natura, com uma média diária de 7,7 mil toneladas, mostrando um aumento de 42,3% em relação à média diária registrada em março de 2023. A cotação média está em US$ 4,5 mil por tonelada, representando uma queda de 6,4% no mesmo período. Caso os embarques continuem nesse ritmo, estima-se que o volume total exportado no mês de março alcance aproximadamente 161,6 mil toneladas.