Zoo São Paulo revela importância do zootecnista na alimentação animal

Celebrado em 13 de maio, o Dia Nacional do Zootecnista destaca o papel vital desses profissionais, que atuam desde o campo até a nutrição de animais em zoológicos, como o Zoo São Paulo, o maior da América Latina.

No zoológico, zootecnistas são responsáveis pela formulação de dietas adequadas a cerca de 2,5 mil animais, servindo aproximadamente 900 refeições diárias, totalizando 27 mil refeições mensais.

Produção Sustentável de Alimentos

Parte da alimentação animal no Zoo São Paulo é garantida por uma fazenda localizada em Araçoiaba da Serra, onde são cultivados alimentos essenciais para espécies herbívoras, como capim-elefante-verde e feijão-guandu.

Mensalmente, a fazenda produz cerca de 20 toneladas de forrageiras, entregues ao zoológico em três remessas por semana. A produção interna ajuda a minimizar riscos sanitários e garante a qualidade dos alimentos.

Enriquecimento Ambiental

A alimentação não se limita a nutrientes. Itens como folhas, galhos e cana-de-açúcar são utilizados em atividades de enriquecimento ambiental, estimulando os comportamentos naturais dos animais.

Nutrição Animal Rigorosa

Carnes e frutas fornecidas ao zoológico passam por exigentes critérios de qualidade, sendo inspecionadas rigorosamente, um processo comparável ao de alimentos destinados ao consumo humano.

De acordo com Lucas Carneiro, zootecnista do Zoo São Paulo, essa função exige conhecimento vasto e atualização contínua, abrangendo desde formulação de dietas até a produção agropecuária.

Produção de Insetos

Um componente crucial na dieta de algumas espécies inclui o biotério, responsável pela criação de insetos como grilos e baratas, que são utilizados para alimentar animais insetívoros e onívoros.

Atividades de controle para garantir o bem-estar dos insetos são realizadas diariamente, garantindo uma fonte saudável e segura para os animais do zoológico.

A combinação da produção de alimentos e da expertise zootecnista é fundamental para a segurança e bem-estar das diversas espécies que vivem no Zoo São Paulo.