Mercado de carne bovina se mantém firme em agosto

O cenário do mercado pecuário permanece estável, com movimentações firmes e diversas transações finalizadas nesta terça-feira, 11 de agosto. A Scot Consultoria informou que a disponibilidade de gado está alinhada com a demanda.

Dentre as 33 regiões monitoradas, 19 mantiveram os preços do boi gordo sem alterações em relação ao dia anterior, enquanto 14 registraram aumentos. Em Araçatuba e Barretos, principalmente, o preço permanece fixo em R$ 350 por arroba para pagamentos a prazo de 30 dias.

De acordo com a Safras & Mercado, o dia foi marcado por acomodação nos preços do boi gordo. As regiões do Pará e Rondônia estão entre as exceções, onde as indústrias enfrentam a necessidade de suprir demandas e, portanto, pagam mais pela arroba.

Observa-se um comportamento mais estável em estados como São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás, com um perfil menos volátil no mercado. O setor atacadista, conforme mencionado pela Safras, mantém preços firmes, embora se preveja uma queda na reposição de produtos devido ao fim das compras relacionadas ao Dia dos Pais.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destaca o ritmo positivo das exportações, não só pelos volumes significativos, mas também pelos preços que permanecem elevados. A evolução das exportações nas próximas semanas será crucial para monitorar o aproveitamento da cota chinesa e analisar o desempenho futuro das vendas externas brasileiras de carne bovina.

Conforme informou o governo chinês, o Brasil já alcançou 90% do volume total permitido na cota anual de exportação de carne bovina para a China.