Anuga Select Brazil projeta R$ 200 milhões em negócios
Feira internacional em São Paulo destaca novas oportunidades de mercado

A Anuga Select Brazil, que ocorre em São Paulo, está preparada para gerar impressionantes R$ 200 milhões em negócios, representando um aumento de 125% em relação à edição anterior.
A sétima edição da feira, que teve início hoje, promete reunir 120 relevantes compradores tanto do mercado nacional quanto internacional. Este evento traz como novidade o I Fórum Halal, voltado para atender a comunidade muçulmana.
Entendendo o Mercado Halal
Os produtos Halal são aqueles que obedecem às diretrizes da lei islâmica, conhecida como Sharia. O termo 'halal' significa 'permitido' e abrange não apenas o tipo de alimento, mas todo o processo produtivo, incluindo o abate e a logística.
✨ Cortes de carne must be sourced from animals slaughtered according to specific rituals, and ingredients prohibited (like alcohol or pork derivatives) cannot be present.
Oportunidades para o Brasil
Beni Piatetzky, diretor-geral da Koelnmesse Brasil, ressaltou a importância do evento para o comércio exterior, afirmando que o Brasil, como maior exportador de alimentos, precisa diversificar seus mercados em tempos de incertezas.
A certificação dos produtos Halal é uma demanda crescente, especialmente para garantir a rastreabilidade que os consumidores muçulmanos exigem. As empresas estão investindo na digitalização de processos para oferecer maior transparência nas exportações.
"Nossas parcerias para a certificação do alimento Halal cumprem exigências de transparência e credibilidade para exportações a países árabes. Também observamos grandes oportunidades de parceria e expansão ao longo da cadeia produtiva e processamento de alimentos
Crescimento do Mercado Halal
Dados da plataforma ComexStat mostram que o Brasil exportou US$ 21,3 bilhões em produtos alimentícios para países árabes em 2025, evidenciando a relevância do setor agropecuário.
✨ A Anuga Select Brazil impulsiona a conexão entre fornecedores e compradores em busca de parcerias efetivas.
Luciana Furtado, coordenadora de agronegócio da Apex Brasil, mencionou que já foram abertas mais de 540 mercados por meio de iniciativas de negociação, sublinhando a importância estratégica do mercado Halal para o Brasil.
Contexto
O mercado global de alimentos Halal movimentou aproximadamente US$ 1,43 trilhão em 2023, com previsão de crescimento para US$ 1,94 trilhão até 2028.
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