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Saúde
3 min de leitura

Hipertensão afeta 29,7% dos brasileiros e exige cuidado com a dieta

A condição silenciosa gera consequências graves e é influenciada pela alimentação.

Gabriel Rodrigues09 de abril de 2026 às 22:45
Hipertensão afeta 29,7% dos brasileiros e exige cuidado com a dieta

A hipertensão, comumente chamada de pressão alta, é uma condição que atinge 29,7% da população brasileira, resultando em aproximadamente 388 mortes diárias. A doença é silente e pode comprometer órgãos vitais, como coração, rins e cérebro, sem que a pessoa perceba.

Tamara Ribeiro, cardiologista da AmorSaúde, ressalta que hábitos alimentares são fundamentais tanto na prevenção quanto no desenvolvimento da hipertensão.

Uma alimentação rica em sódio e gorduras saturadas pode aumentar a pressão arterial.

Ribeiro explica que o consumo excessivo de sódio provoca retenção de água, elevando a pressão sanguínea e forçando o coração a trabalhar mais. Ao longo do tempo, essa situação pode resultar em graves problemas, como infartos ou AVC.

Alimentos ricos em sódio a serem evitados

O sal é o principal responsável pelo aumento da pressão arterial. A cardiologista recomenda que o consumo de sódio seja limitado a 1,5 g ou 2 g por dia. Muitos alimentos industrializados contêm níveis elevados de sódio, incluindo:

  • 1Pães industrializados
  • 2Alimentos enlatados, como vegetais em conserva
  • 3Fast food, como hambúrgueres
  • 4Salgadinhos e biscoitos
  • 5Cereais matinais e granola ultraprocessada
  • 6Queijos processados e embutidos
  • 7Molhos prontos como ketchup e shoyu
  • 8Macarrão instantâneo
  • 9Bebidas industrializadas
  • 10Refeições congeladas com temperos prontos

Dicas para um controle eficaz da pressão arterial

Para prevenir ou controlar a hipertensão, a dieta é uma ferramenta vital. É importante evitar excessos de sal, açúcares e alimentos ultraprocessados. A dieta DASH, que prioriza vegetais, grãos, frutas e proteínas magras, é recomendada para ajudar a manter a pressão em níveis adequados.

Alimentos ricos em potássio, fibras e antioxidantes são essenciais para a saúde vascular.

Além da dieta, a redução do consumo de álcool é aconselhada. O limite diário é de duas doses para homens e uma para mulheres.

Outros hábitos saudáveis

Praticar exercícios regulares, cerca de 150 minutos semanais, é fundamental para a saúde cardiovascular. Outros hábitos que ajudam no controle da hipertensão incluem reduzir a gordura corporal, evitar fumar, controlar o estresse e garantir uma boa qualidade de sono.

Fatores de risco e sinais de alerta

Histórico familiar, obesidade, sedentarismo e alimentação inadequada são fatores de risco para hipertensão. Por ser uma condição que pode não apresentar sintomas, a cardiologista recomenda que pessoas com risco verifiquem sua pressão regularmente e busquem atendimento médico se os níveis ultrapassarem 12 por 8.

Entre os sinais que indicam pressão arterial elevada estão dores de cabeça frequentes, tontura, visão turva, falta de ar e palpitações. A presença dessas manifestações exige consulta médica imediata.

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