Consumo de atum no Brasil fica aquém das recomendações da OMS

O Brasil ainda não atingiu a quantidade recomendada de consumo de peixe, especialmente o atum, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), que sugere um mínimo de 250 gramas por semana para suprir as necessidades de ômega 3 e outros nutrientes.

Atualmente, a média nacional gira em torno de 9 kg por pessoa ao ano, enquanto o recomendado é de 12 kg. O atum, especialmente nas versões enlatadas, se destaca entre as preferências dos brasileiros por sua praticidade, custo acessível e versatilidade em diversas preparações como saladas e sanduíches.

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O atum se destaca pelo alto valor nutricional e por seus impactos positivos na saúde. É um peixe rico em proteínas e em ácidos graxos ômega 3, que contribuem para a prevenção de doenças crônicas e cardiovasculares

Benefícios do Atum para a Saúde

• 1Fonte de proteína de alta qualidade, ajuda na manutenção muscular e recuperação.
• 2Rico em ômega 3, essencial para a saúde do cérebro e função cognitiva.
• 3Auxilia na proteção cardiovascular, controlando colesterol e triglicerídeos.
• 4Fornece vitaminas e minerais essenciais como vitamina D, B12, selênio e iodo.

Tanto o atum fresco quanto o enlatado têm seus benefícios, mas o fresco é geralmente mais nutritivo, apresentando menos sódio e aditivos. No entanto, a praticidade do atum enlatado torna-o uma opção viável no dia a dia.