Santa Catarina atinge 1 bilhão em exportações de carnes em 2023

Santa Catarina destaca-se no Brasil e no exterior por um expressivo crescimento nas exportações de carnes, especialmente das de aves e suínos, acumulando mais de 1 bilhão de dólares em receitas este ano.

Crescimento nas exportações

Nos primeiros quatro meses de 2023, o estado alcançou resultados notáveis, com 600.000 toneladas de carnes exportadas, representando um aumento de 10,5% em volume e 20,8% em faturamento em relação ao mesmo período do ano passado.

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Desempenho das carnes

As carnes de frango e suína foram os principais responsáveis por esse desempenho positivo. O frango contabilizou 61% do total exportado, enquanto a carne suína representou cerca de 35%.

Projeções futuras

As expectativas para os próximos anos são promissoras, prevendo-se um crescimento contínuo. As exportações de frango devem subir de 1.100.000 toneladas em 2023 para mais de 1.200.000 toneladas até 2025, representando um aumento de 8,8%. As exportações de suínos deverão crescer 13,6% no mesmo período, passando de 658.000 para 748.000 toneladas.

Referência no mercado

Santa Catarina firmou-se como referência no mercado de carnes, liderando as exportações de carne suína com aproximadamente 50% do total nacional. Esse crescimento é impulsionado pela expansão em mercados exigentes, como Japão e China, e por uma estrutura produtiva robusta, sustentada pela colaboração entre produtores, agroindústrias e o governo.