Agronegócio brasileiro deve focar em valor agregado, diz especialista

O agronegócio brasileiro precisa evoluir, deixando para trás a visão restrita a commodities e investindo no valor agregado de seus produtos. Esta é a análise de José Carlos de Lima Júnior, especialista em Estratégia e Estruturas de Mercado no agronegócio.

Ao abordar o exemplo da soja, Lima Júnior observa que a formação de preços é influenciada não só pelos contratos futuros de Chicago, mas principalmente pelas características do produto em si. Os preços globais não refletem a realidade local sem considerar fatores como a origem, qualidade, momento da venda e destino da mercadoria.

O valor da soja, portanto, varia conforme o perfil e as necessidades de cada comprador, além das qualidades técnicas que o produtor oferece. Assim, a discussão não deve ser apenas sobre o preço da saca, mas sim sobre o que compõe esse valor para cada propósito específico de compra.

Lima Júnior também prevê uma redução na quantidade de soja que o Brasil exporta para a China, influenciada pela qualidade do produto. Uma mesma tonelada de soja pode resultar em diferentes quantidades de farelo ou óleo, dependendo das proporções de proteína e óleo nos grãos.

Portanto, a análise da soja deve ir além do volume que entra, abrangendo também os percentuais dos subprodutos que emergem da matéria-prima.