Avicultura impulsiona economia em Santa Maria de Jetibá, ES

Santa Maria de Jetibá, localizada no Espírito Santo, desponta como o município brasileiro que mais produz ovos. Com uma população de aproximadamente 41 mil habitantes, a cidade abriga cerca de 370 galinhas poedeiras para cada morador, totalizando 15,1 milhões de aves que garantem a produção de 352,5 milhões de dúzias de ovos anualmente.

O secretário municipal de Agropecuária, Vanderlei Marquez, destaca que a avicultura representa entre 40% e 50% da renda da cidade, envolvendo aproximadamente 20 mil dos 40 mil moradores nas atividades do setor. Isso inclui empregos nos entrepostos, transportadoras e indústrias relacionadas à ração e embalagens.

A escolha por se especializar na produção de ovos, em detrimento da criação de frangos para abate, une-se à visão dos produtores de que esta prática é economicamente mais vantajosa. Contudo, a manutenção de milhões de galinhas exige investimento significativo e estrutura adequada. A automação das granjas tem ganhado força devido à escassez de mão de obra, facilitando a coleta e distribuição dos produtos.

No passado, Santa Maria de Jetibá já contabilizava quase 22 milhões de aves; no entanto, a crise do setor em 2013 resultou em uma redução para cerca de 16 a 17 milhões. As dificuldades financeiras e os altos custos de adequação às normas sanitárias contribuíram para que muitos pequenos avicultores deixassem a atividade.