Boi gordo tem novas altas em diferentes regiões do Brasil

Nesta quarta-feira (23), o mercado do boi gordo apresentou novas altas em diversas regiões do Brasil, conforme aponta o informativo 'Tem Boi na Linha'. Em São Paulo, todas as categorias tiveram valorização, impulsionadas pela oferta restrita de boiadas e pela firmeza dos vendedores.

Apesar de ser um período sazonal de menor escoamento de carne, a demanda se manteve forte. As indústrias, em busca de escalas confortáveis, acabaram pagando os preços pedidos pelos vendedores. Na comparação diária, o boi gordo, conhecido como 'boi China', e a vaca apresentaram alta de R$ 5,00 por arroba, enquanto para a novilha o avanço foi de R$ 2,00 por arroba. No entanto, os compradores mostraram cautela, focando em oportunidades de negócio e controlando os estoques, com escalas de abate em média de oito dias.

Situação em Goiás e Bahia

Em Goiás, após as altas do dia anterior na região de Goiânia, o mercado começou a quarta-feira com cotações estáveis para todas as categorias. As fêmeas começaram a valorizar na região Sul, onde a vaca teve um aumento de R$ 3,00 por arroba e a novilha subiu R$ 5,00 por arroba, enquanto o boi gordo se manteve estável. As escalas de abate na região atendiam em média a uma semana.

Na Bahia, a oferta enxuta de gado sustentou preços firmes na região Oeste e provocou altas para todas as categorias na região Sul. Nesta última, tanto o boi gordo quanto a novilha tiveram alta de R$ 3,00 por arroba, e a vaca subiu R$ 2,00 por arroba. Porém, na região Oeste, as cotações permaneceram estáveis.