Boi gordo inicia semana com preços superiores em diversas regiões

Mercado apresenta firmeza devido à oferta restrita e alta demanda.

Carlos Silva06 de abril de 2026 às 19:25

Boi gordo inicia semana com preços superiores em diversas regiões

O mercado do boi gordo começa a semana com negócios superando a média em diversas regiões do Brasil. Frigoríficos estão oferecendo preços acima de R$ 370, especialmente em São Paulo e Mato Grosso, devido à dificuldade de compor suas escalas de abate.

Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, menciona que em Rondônia também foram registradas negociações acima de R$ 330. A escassez de animais prontos para o abate, aliada às boas condições das pastagens, está impulsionando esses preços.

✨ As exportações continuam a ser um fator importante, com a demanda da China mostrando-se robusta nos primeiros meses do ano.

Os preços médios para a arroba do boi gordo são: São Paulo - R$ 366,08, Goiás - R$ 351,07, Minas Gerais - R$ 352,35, Mato Grosso do Sul - R$ 359,55 e Mato Grosso - R$ 362,43.

Mercado Atacadista Estável

No mercado atacadista, os preços se mostram firmes e há expectativa de pequenos reajustes em breve, impulsionados pela entrada de salários na economia, que estimula a reposição entre atacado e varejo.

✨ No entanto, o comportamento das carnes concorrentes, como a de frango, que ainda estão com preços baixos, pode limitar aumentos mais expressivos.

Atualmente, os preços por quilo são: Quarto traseiro - R$ 27,50, Quarto dianteiro - R$ 22,00 e Ponta de agulha - R$ 20,00.

Câmbio

O dólar comercial registrou uma leve queda de 0,27%, fechando a R$ 5,1469 para venda e R$ 5,1449 para compra. Durante o dia, a moeda variou entre R$ 5,1395 e R$ 5,1595.