Brasil deve exportar 10 milhões de toneladas de carnes em 2023

O Brasil deve exportar mais de 10 milhões de toneladas de carnes em 2023 para mais de 150 países. Para manter a competitividade e a sustentabilidade, inovações na nutrição animal estão sendo implementadas, especialmente no Paraná, onde uma tecnologia nacional patenteada busca reduzir o uso de minerais na ração, promovendo ganhos produtivos e ambientais.

A tecnologia em questão melhora o aproveitamento do cálcio e do fósforo pelas aves, através de uma molécula produzida a partir de óleos vegetais. Isso permite substituir parte do fosfato mineral da ração, resultando em vários benefícios.

Um relatório de sustentabilidade avaliou os efeitos da nova tecnologia e revelou que 1 kg do novo produto reduz em cerca de 17 kg a excreção de gás carbônico. Além disso, a substituição do fosfato mineral pode diminuir a dependência do Brasil de insumos importados, que são vulneráveis a oscilações de preços.

A produção do aditivo ganhou escala com a inauguração de uma nova fábrica em Apucarana, no Paraná, aumentando a capacidade mensal de 300 para 4.500 toneladas. Atualmente, a tecnologia já atende cerca de 10% do mercado de frangos de corte, com planos de expansão para suinocultura e pecuária bovina.

Além disso, outra linha de pesquisa está sendo desenvolvida para suinocultura, utilizando fibras naturais de pinos de reflorestamento, com foco na saúde intestinal e no melhor aproveitamento dos nutrientes.

A tecnologia será apresentada na COP 31 na Turquia, destacando como a pesquisa brasileira pode contribuir para uma produção de proteínas mais eficiente e sustentável, com menor impacto ambiental, buscando não apenas melhorar a produtividade, mas também aumentar a sustentabilidade na produção animal.