China deve reduzir importações de carne, alerta presidente da Aurora Coop

Canton destacou que uma das razões para a imposição de cotas de importação de carne bovina pela China é o plano do país de expandir sua própria produção. Essa mudança pode resultar em uma diminuição gradual das importações chinesas, sendo necessário que o Brasil encontre novos mercados para manter seu crescimento.

Em um painel realizado durante o Salão Internacional de Proteína Animal (Siavs), em São Paulo, Canton enfatizou: "O Brasil deve intensificar seus esforços na diplomacia comercial. A expansão da produção brasileira nos últimos anos exige a busca por novos mercados."

Mudanças no Comportamento do Consumidor

João Campos, presidente da Seara, complementou que a demanda chinesa deve esfriar, forçando a indústria a inovar rapidamente para se adaptar ao novo cenário de consumo. Ele acredita que será necessário evoluir os sistemas produtivos e melhorar a eficiência operacional para atender tanto a China quanto outros mercados consumidores.

Gularte, da MBRF, mencionou que as mudanças demográficas na China, como a urbanização e o aumento da renda, impactam as preferências alimentares. Ele observou que as transformações nas famílias, especialmente o aumento da participação feminina no mercado de trabalho, refletem novas necessidades por produtos mais práticos.

Além da opção por alimentos práticos, há também uma crescente preocupação com saúde e nutrição. Gularte notou que a longevidade da população e o uso de produtos emagrecedores estão moldando o consumo e, assim, a indústria precisará se ajustar às novas expectativas.

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O futuro da indústria exige uma transição de focos: do volume para o valor nutricional - Neivor Canton

Ao observar a produção, mesmo sendo o maior exportador de carne de frango e bovina, ainda existem possibilidades de aprimorar a produtividade em toda a cadeia. Canton reforçou a necessidade de melhorias genéticas nas aves e de infraestrutura logística para aumentar a competitividade.

Campos também reforçou que o setor pode avançar com inovações tecnológicas e estratégicas, otimizando a tomada de decisões com base em dados. Ele concluiu que existem muitas oportunidades tanto no aprimoramento interno quanto na expansão externa.