Chuvas limitam a moagem e transporte da cana; açúcar também registra alta

As cotações do etanol sofreram um significativo aumento no mercado paulista nos últimos dias. De acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as chuvas persistentes nas áreas produtoras impactaram negativamente a colheita de cana-de-açúcar, bem como o transporte e a moagem, resultando em uma oferta reduzida dos derivados.
Na última segunda-feira (21/9), o indicador Cepea/Esalq destacou que o preço médio do açúcar cristal branco atingiu R$ 120,13 a saca de 50 quilos, representando uma elevação de 5,61% desde o início do mês. Entre 14 e 18 de setembro, o etanol hidratado teve uma cotação de R$ 2,6412 por litro, com um aumento semanal de 7,27%. O etanol anidro foi cotado em média a R$ 2,9128 por litro, mostrando um avanço de 2,29% no mesmo período.
Várias usinas enfrentam paralisações na moagem, sem previsão concreta para a retomada das atividades. Algumas indústrias podem optar por estender o processamento da safra até fevereiro, enquanto a maioria planeja encerrar entre dezembro e janeiro. O mercado observa com preocupação os potenciais efeitos dessa situação, como atrasos nas entregas de contratos e cana podendo permanecer no campo para processamento na próxima safra.
✨ Dados recentes do Ministério da Agricultura e Pecuária indicam que a produção de açúcar do Centro-Sul na segunda quinzena de agosto foi inferior à do mesmo período em 2025, reforçando a expectativa de uma oferta limitada.
Dado o cenário de menor disponibilidade de cana nesta safra e um mix ainda favorável ao etanol, a oferta de açúcar deve continuar restrita nos próximos meses, o que deverá dar suporte às cotações no mercado interno.
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Jornalista especializado em Agronegócio

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