Produção de açúcar e etanol também registra quedas significativas no início da safra 2026/27.

A moagem de cana-de-açúcar no Brasil atingiu 32,04 milhões de toneladas na primeira quinzena de outubro da safra 2026/27, representando uma queda de 17,79% em comparação com o mesmo período da safra anterior, conforme dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Durante esse intervalo, a produção de açúcar caiu 23,25%, totalizando 2,15 milhões de toneladas, enquanto a fabricação de etanol recuou 21,80%, chegando a 1,77 bilhão de litros. Para referência, na primeira quinzena de outubro de 2025, a moagem foi de 38,97 milhões de toneladas, com a produção de açúcar e etanol somando 2,80 milhões de toneladas e 2,26 bilhões de litros, respectivamente.
No acumulado da safra 2026/27 até a primeira quinzena de outubro, a moagem totalizou 528,11 milhões de toneladas, mostrando uma redução de 2,77% em relação ao ano anterior. A produção de açúcar atingiu 31,57 milhões de toneladas, com uma baixa de 14,12%, enquanto a produção de etanol cresceu 5,97%, somando 28,11 bilhões de litros.
✨ A região Centro-Sul foi responsável pela maior parte da produção, com 509,66 milhões de toneladas de cana processadas, 30,80 milhões de toneladas de açúcar e 26,45 bilhões de litros de etanol.
São Paulo se destacou entre os estados, processando 287,60 milhões de toneladas de cana, resultando em 19,89 milhões de toneladas de açúcar e 10,03 bilhões de litros de etanol. Goiás veio em segundo lugar, com 70,04 milhões de toneladas de cana, seguido por Minas Gerais com 67,65 milhões de toneladas.
Minas Gerais também se posicionou em segundo na produção de açúcar com 4,71 milhões de toneladas, enquanto Goiás contribuiu com 2,52 milhões de toneladas. Em termos de etanol, Goiás produziu 4,85 bilhões de litros, seguido por Mato Grosso com 4,38 bilhões de litros e Mato Grosso do Sul com 3,47 bilhões de litros.
No Nordeste, a moagem acumulada até 15 de outubro foi de 13,21 milhões de toneladas, gerando 613,11 mil toneladas de açúcar e 807,49 milhões de litros de etanol. No Norte, a moagem totalizou 5,24 milhões de toneladas, com 158,54 mil toneladas de açúcar e 851,13 milhões de litros de etanol.
Os dados do Mapa indicam uma redução na moagem e produção de açúcar e etanol nesta quinzena, com o Centro-Sul mantendo sua posição como o principal polo da cadeia sucroenergética no Brasil.
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