Grupo Bimbo expande programa de agricultura regenerativa no Brasil

O Grupo Bimbo, reconhecido por sua atuação no setor de panificação, encerrou o ano de 2025 com mais de 500 mil hectares de terras cultivadas sob práticas de agricultura regenerativa. Este crescimento representa um aumento de 73% em comparação aos mais de 290 mil hectares registrados em 2024.

A expansão contempla o Brasil, onde um projeto piloto foi implementado formalmente no ano passado, envolvendo a equipe local, um fornecedor estratégico e produtores rurais. A companhia, no entanto, não divulgou a área específica do programa no Brasil nem os volumes de ingredientes provenientes dessas propriedades.

O foco da estratégia é melhorar a saúde do solo, aumentar a biodiversidade e tornar os sistemas agrícolas mais resilientes a condições climáticas adversas. Entre as práticas adotadas estão o plantio direto, a rotação de culturas e o uso de plantas de cobertura, que ajudam a proteger o solo contra erosão.

Para a efetivação do modelo, a Bimbo colabora com moinhos parceiros e instituições de pesquisa, como o Centro Internacional de Melhoramento de Milho e Trigo (CIMMYT). A empresa relata que mais de 570 produtores receberam capacitação por meio de parcerias.

A expansão da agricultura regenerativa se estende também para o Reino Unido, onde em 2025 a empresa lançou seu primeiro programa europeu. Além disso, a Bimbo colabora com parceiros no México. "A agricultura regenerativa nos lembra que tudo o que fazemos começa no campo", afirma Alejandra Vázquez, diretora global de sustentabilidade do grupo.

Ela acrescenta que a ampliação do modelo busca fortalecer a resiliência dos agricultores e garantir a disponibilidade de ingredientes a longo prazo. Embora a meta de 2030 seja manter e fortalecer as práticas de agricultura regenerativa, a companhia não divulgou detalhes sobre metas intermediárias de área ou participação dos ingredientes.

Os resultados divulgados pela Bimbo fazem uma referência ao Dia da Agricultura, celebrado em 17 de outubro.