Jornada Nespro em Porto Alegre prepara pecuaristas para desafios do setor

Nos dias 24 e 25 de junho, Porto Alegre sediará a XXI Jornada Nespro e o II Congresso de Criadores, no Barrashopping Sul. O evento, promovido pelo Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro/Ufrgs) e o Instituto Desenvolve Pecuária, visa oferecer aos produtores informações relevantes sobre o mercado, clima, rastreabilidade e sanidade animal.

Com 600 vagas disponíveis, cerca de 300 já foram preenchidas, sendo que 70% dos inscritos são pecuaristas. Este é o segundo ano do evento realizado no shopping center, como uma forma de conectar o mundo rural ao urbano. "Decidimos abrir uma porteira e mantê-la aberta para ampliar o diálogo", explica Antonia Scalzilli, presidente do Instituto.

O coordenador do NESpro, professor Júlio Barcellos, destaca que a mudança no formato da Jornada, que começou como evento acadêmico, agora conta com mais produtores do que alunos. Ele enfatiza que, embora a formação e a pesquisa continuem sendo prioridades, a participação dos pecuaristas é fundamental para o sucesso do encontro.

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Continuamos com a formação e a pesquisa no foco da atividade do núcleo, mas conseguimos melhores resultados quando temos a participação crescente dos pecuaristas em eventos como este.

O lançamento oficial da Jornada ocorreu em uma solenidade na sede da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul), onde Barcellos também analisou a atual situação do mercado de carne. Ele alertou: o preço da carne deve aumentar entre 2% e 3% nos próximos meses e pode chegar a uma alta de 7% a 8% até o final de agosto.

Conforme Barcellos, a situação se agrava devido a desestímulos econômicos nos EUA, recomposição de rebanho na Austrália, questões políticas na Argentina e desafios ambientais e econômicos no Brasil. Apesar do aumento de preços, o consumo de carne continua em crescimento, especialmente na China, que viu um aumento no consumo per capita de 300 gramas no ano passado.

As inscrições para o evento estão abertas e haverá uma virada de lote em 9 de maio. Os interessados podem encontrar mais informações e se inscrever pelo site oficial do evento.