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Agronegócio
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Alta nos preços do tomate impacta mercados em SP e RJ

Valorização dos preços reflete recuperação da produção após clima frio.

Gabriel Rodrigues04 de agosto de 2026 às 14:55
Alta nos preços do tomate impacta mercados em SP e RJ

Os preços do tomate sofreram um aumento notável nas principais centrais de comercialização, conforme indicado pela última análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Este aumento coincide com a recuperação da produção nas últimas três semanas, que havia sido atrasada devido ao clima frio nos meses anteriores.

Na semana atual, a colheita se estabilizou e os preços do tomate longa vida 3A foram registrados da seguinte forma: em São Paulo, a média foi de R$ 66,67 por caixa de 20 quilos, representando um aumento de 19,66%. No Rio de Janeiro, o preço alcançou R$ 74,62 com uma valorização de 18,3%, enquanto em Belo Horizonte, o aumento foi ainda mais expressivo, com o tomate sendo vendido a R$ 61,47 por caixa (+24,5%). Campinas também registrou um aumento, com preços em R$ 82,86 (+18,93%).

Em São Paulo, atacadistas relataram problemas de qualidade em parte da mercadoria devido às chuvas e radiação solar intensa em algumas regiões. Já no Rio de Janeiro, as produções locais e do Espírito Santo continuam a fornecer a Central da capital, com a maioria dos tomates mantidos em boa condição, embora alguns estejam mais maduros. Por sua vez, Belo Horizonte recebeu a maior parte de sua oferta de Araguari, com qualidade na maioria dos produtos.

Expectativa de recuperação da demanda com o retorno das aulas.

Em Campinas, a principal oferta é proveniente de Carmópolis de Minas, além de regiões do Sul de Minas e Mogi Guaçu, com uma boa qualidade geral dos produtos. Apesar da fraca demanda registrada nesta semana, especialistas do Cepea preveem uma melhora nas vendas, especialmente com a volta das aulas nas próximas semanas.

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