Mato Grosso registra recorde de abate de bovinos em 2026

Número de cabeças abatidas cresce 6,7%, com shift na composição por sexo

Acro Rodrigues09 de abril de 2026 às 15:15

Mato Grosso registra recorde de abate de bovinos em 2026

Dados recentes do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária, divulgados nesta segunda-feira (6), revelaram que os abates de bovinos em Mato Grosso alcançaram um recorde histórico no primeiro trimestre de 2026.

Entre janeiro e março, foram abatidas 1,83 milhão de cabeças, um aumento de 6,70% em comparação ao mesmo período de 2025, conforme dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso.

Esse crescimento é impulsionado principalmente pelo envio de machos para os frigoríficos, com 899,29 mil cabeças abatidas, um incremento expressivo de 15,66% em relação ao ano anterior, estabelecendo o maior volume já registrado para essa época do ano.

✨ Os abates de fêmeas totalizaram 935,25 mil, apresentando uma leve queda de 0,70% na comparação com o primeiro trimestre de 2025.

A análise também mostrou uma mudança na composição dos abates: a participação de fêmeas caiu de 54,78% em 2025 para 50,98% em 2026, enquanto a de machos subiu de 45,22% para 49,02%.

Esses dados indicam uma alteração significativa na maneira como o rebanho é manejado, sugerindo que os pecuaristas estão retendo mais fêmeas ao longo do ano, o que pode impactar a dinâmica da produção na região.

Contexto

O Mato Grosso é um dos principais estados produtores de carne bovina no Brasil, e as variações nos índices de abate podem afetar tanto a oferta quanto os preços no mercado agropecuário.