Melhoria na margem da indústria frigorífica em Mato Grosso

Em maio de 2026, a indústria frigorífica de Mato Grosso notou um aumento positivo em sua Margem do Equivalente Físico, conforme analisado pelo Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

O indicador, que reflete a diferença entre a receita da carne bovina no atacado e o custo da arroba do boi gordo, apresentou uma média de -4,47%, o que representa uma melhoria de 0,75 ponto percentual em comparação a abril. Esse resultado é resultado do aumento do gap entre os preços da carne e os custos do animal, garantindo maior rentabilidade para a indústria.

Para o próximo mês, o Imea prevê que o mercado permanecerá favorável. A demanda interna deverá ser aquecida por eventos tradicionais e pela Copa do Mundo, o que deve resultar em um aumento no consumo de carne bovina. Ao mesmo tempo, a demanda externa continua a fortalecer o setor.

Ainda segundo o Imea, a oferta de animais poderá impactar as condições de mercado nas semanas seguintes. A queda prevista na disponibilidade de bovinos para abate é um fator que pode ajudar a manter as condições beneficiais observadas até agora.