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Agronegócio
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Mercado de trigo no Sul do Brasil enfrenta baixa procura e preços instáveis

Dificuldades com a qualidade e oferta pressionam os preços

Gabriel Rodrigues15 de julho de 2026 às 08:40
Mercado de trigo no Sul do Brasil enfrenta baixa procura e preços instáveis

O mercado de trigo na região Sul do Brasil está enfrentando dificuldades, com a demanda fraca e variações significativas nos preços, qualidade e disponibilidade do produto. De acordo com a TF Agroeconômica, o Rio Grande do Sul está vendo uma redução na moagem pelos moinhos, enquanto a oferta continua estável.

As sobras de sementes estão sendo negociadas a aproximadamente R$ 1.250 por tonelada, o que acaba pressionando os preços do cereal para a faixa entre R$ 1.300 e R$ 1.320 por tonelada. As expectativas de aumento de preços são limitadas, uma vez que os custos do trigo estão em um equilíbrio considerado adequado.

Negócios considerados relevantes já foram fechados entre R$ 1.350 e R$ 1.380 por tonelada, estabelecendo referências para o mercado.

A cotação do trigo argentino em Canoas caiu para US$ 275 por tonelada, e os moinhos locais estão enfrentando problemas de qualidade com alguns lotes, apresentando níveis elevados de DON (Deoxynivalenol).

Em Santa Catarina, os vendedores se mostram cautelosos, aguardando preços mais favoráveis. Assim, as ofertas variam de R$ 1.300 a R$ 1.350 para trigo-pão e de R$ 1.360 a R$ 1.400 para o branqueador, mas sem vendas registradas nas últimas semanas.

Os preços, no entanto, se mantiveram estáveis em localidades como Chapecó, Rio do Sul, Joaçaba e Xanxerê, enquanto houve um leve aumento em Canoinhas e São Miguel do Oeste.

No Paraná, os preços da safra anterior permanecem inalterados, e as indicações para a nova safra estão em alta. Compradores nos Campos Gerais estão oferecendo R$ 1.450 CIF, enquanto os moinhos do Norte da região trabalham entre R$ 1.520 e R$ 1.530.

Diante da escassez de oferta local e das sobras de sementes, o trigo paraguaio está conseguindo ganhar mercado, impulsionado pelo interesse em qualidade e volume. Para a nova safra, os preços indicados chegam a R$ 1.450 CIF, com entregas previstas entre o final de agosto e setembro.

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