Mercado de trigo no Sul enfrenta desafios de liquidez e preço

O mercado de trigo no Sul do Brasil apresenta uma situação complexa, caracterizada pela baixa liquidez e algumas pressões sobre os preços nesta temporada.

Desafios no Rio Grande do Sul

De acordo com a TF Agroeconômica, o cenário no Rio Grande do Sul é preocupante: os moinhos têm diminuído a moagem, enquanto a coleta por lotes de trigo continua baixa e a oferta se mantém estável.

Entretanto, a farinha resiste a novos reajustes, com valores expressivos já registrados entre R$ 1.350 e R$ 1.380, limitando novas altas.

Além disso, o trigo argentino em Canoas sofreu uma queda, atingindo US$ 275 por tonelada, enquanto moinhos locais enfrentam problemas de qualidade no final dos estoques, devido ao alto teor de DON.

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Expectativas para a nova safra

O receio com relação aos custos elevados e à qualidade da nova safra é latente. Cooperativas do centro e noroeste do Rio Grande do Sul indicam uma possível redução de até 40% na área de plantio, embora essa informação ainda não esteja confirmada oficialmente.

A Emater-RS projeta uma produção de aproximadamente 2,2 milhões de toneladas, em oposição aos 3,8 milhões a 4 milhões registrados na safra anterior, resultando em um déficit estimado de cerca de 1,9 milhão de toneladas.

Atualmente, a semeadura já alcançou 87% da área prevista.

Cenário em Santa Catarina e Paraná

Em Santa Catarina, os vendedores permanecem cautelosos, aguardando preços mais vantajosos, enquanto no Paraná, os valores da safra anterior se mantêm estáveis e as expectativas para a nova safra são otimistas.

Os moinhos paranaenses têm intensificado a compra de trigo do Paraguai em busca de qualidade, ao passo que o excesso de umidade nas regiões Oeste e Sudoeste tem gerado preocupações com doenças nas lavouras.