Mercado do boi gordo mantém cotações estáveis apesar de quedas acumuladas

O mercado do boi gordo encerrou a semana com preços estáveis, conforme apontado pelo informativo "Tem Boi na Linha" da Scot Consultoria. Embora o dia tenha mostrado estabilidade, as cotações refletem uma queda em relação à sexta-feira anterior.

Os preços do boi gordo e do "boi China" diminuíram 1,4% e 1,7%, respectivamente, resultando em quedas de R$ 5,00/@ e R$ 6,00/@. Para as fêmeas, houve uma diminuição mais contida; a cotação da vaca caiu 0,9% (R$ 3,00/@) e a novilha recuou 1,5% (R$ 5,00/@).

Apesar da leve pressão de baixa observada, a demanda se mostrou moderada, com frigoríficos agindo de maneira seletiva. Contudo, houve um aumento na procura por boiadas no final da semana, indicando uma busca por manter escalas de abate adequadas para a próxima semana.

Indústrias que anteriormente ofereciam preços abaixo do mercado elevaram suas ofertas devido à dificuldade em fechar negócios e à necessidade de abastecimento. Enquanto as escalas de abate normalmente atendiam a uma semana, algumas indústrias estavam programando abates para duas semanas.

Em Goiás, o cenário foi semelhante, com manutenção de preços estáveis em todas as categorias, sustentando o equilíbrio no mercado. A estabilidade se deu, mesmo com os compradores exercendo pressão de baixa, buscando efetivar novos negócios.