Pecuária e aquecimento global: a necessidade de abordagem técnica

O consultor Clandio Ruviaro alerta que o debate em torno do aquecimento global e pecuária precisa ser abordado de forma técnica, abrangendo fatores como emissões de gases, produtividade e manejo nos diferentes modelos de produção rural.

De acordo com Ruviaro, o aquecimento global é um fenômeno real que exige respostas imediatas, e o setor agropecuário desempenha um papel nas emissões de gases de efeito estufa, incluindo metano, óxido nitroso e dióxido de carbono.

O especialista enfatiza que a pecuária não deve ser considerada homogênea, pois os impactos variam conforme o manejo, a produtividade, a dieta dos animais e o tipo de sistema produtivo em utilização.

Medir apenas as emissões absolutas não retrata a totalidade da produção; é essencial analisar as emissões por unidade de produto para uma compreensão mais completa dos ganhos ambientais de sistemas eficientes.

As principais fontes de emissões na pecuária incluem fermentação entérica, manejo de resíduos, produção de ração e uso da terra. As estratégias de mitigação incluem aumentar a eficiência produtiva, oferecer nutrição adequada, reabilitar pastagens e solos, compostagem, biodigestão e integração entre atividades.

Ruviaro conclui que a pecuária deve ser vista não apenas como parte do problema, mas também como uma potencial solução. Um manejo adequado pode levar à redução de emissões por unidade de produto, aumentar a lucratividade e contribuir para um setor agropecuário mais ecológico.

Portanto, é fundamental não apenas medir as emissões, mas também entender os sistemas produtivos e orientar a transformação com base em evidências científicas.