Preço do boi gordo em São Paulo sobe 4,5% em outubro

O preço do boi gordo em São Paulo apresentou uma valorização acumulada de 4,5% durante o mês de outubro, com o Indicador Cepea/Esalq alcançando R$ 380,70 por arroba na sexta-feira, 16.

Na comparação semanal, houve um aumento de 0,8%, conforme dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) na segunda-feira, 19. Apesar da alta acumulada, a liquidez do mercado pecuário terminou a última semana com baixa, com preços predominantemente estáveis nas principais regiões produtoras do país.

Em Rondonópolis (MT), por exemplo, o preço do boi gordo teve uma alta pontual de R$ 10 por arroba, com negócios realizados entre R$ 350 e R$ 355. Em Sorriso (MT), o preço também apresentou leve valorização, com bois gordos a R$ 351 por arroba, enquanto as fêmeas permaneceram estáveis entre R$ 330 e R$ 340.

No norte de Goiás, o mercado teve um aumento pontual de R$ 5 por arroba, com negócios entre R$ 350 e R$ 355, e as escalas de abate se aproximaram de sete dias. Embora o mercado tenha encerrado a sexta-feira com poucas negociações, o balanço da semana destacou um avanço nas cotações em diversas praças pecuárias.

Entre as maiores valoriz ações registradas pelo Cepea, destacam-se o Oeste da Bahia com alta de 3,1%, Triângulo Mineiro (MG) com 2,4%, e Cuiabá (MT) com 2,3%.

Adicionalmente, a valorização do boi gordo refletiu-se no mercado atacadista de carne bovina, com todos os cortes monitorados apresentando aumento de preços. A carcaça casada bovina, por exemplo, teve valorização semanal de 1,8%, finalizando a semana com preço médio de R$ 25,91 por quilo.