Preço do leite pago ao produtor do Paraná sobe 1% em setembro

O preço do leite pago ao produtor do Paraná registrou uma alta de 1% durante o mês de setembro, alcançando a média de R$ 2,83 por litro entregue à indústria.

Os dados foram fornecidos pelo Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), que também indicou que o valor médio em setembro foi 6,43% superior ao mesmo mês do ano passado.

Entretanto, essa variação nos preços pagos ao produtor não se reflete de imediato nos valores ao consumidor final, nos supermercados. Isso se deve a fatores como o método de pagamento da indústria, os estoques disponíveis e as condições de mercado no momento da captação do leite.

Em setembro, o leite longa vida teve uma redução de R$ 0,11, passando de R$ 5,44 para R$ 5,33 por litro. Por outro lado, o queijo muçarela, um dos produtos lácteos mais consumidos no Paraná, apresentou alta.

Com o fim do inverno, o mercado leiteiro poderá sentir a pressão sazonal dos preços, que tendem a cair e se acomodar em patamares mais baixos. Isso pode ser menos vantajoso para os produtores, mas pode favorecer a redução dos preços dos produtos lácteos no varejo.