Qualidade dos grãos se torna prioridade nas cooperativas agrícolas

A qualidade dos grãos se tornou um elemento chave para a rentabilidade dos produtores, ao lado da produtividade. Mercados internacionais valorizam características como teor de proteína e óleo, uniformidade, rastreabilidade e sustentabilidade, ao mesmo tempo que impõem restrições a sementes quarentenárias e tóxicas.

Nesse contexto, cooperativas estão ampliando os investimentos em agilidade operacional, classificação e monitoramento integrado no pós-colheita. As melhores práticas adotadas pelo setor serão discutidas na 9ª Conferência Brasileira de Pós-Colheita, que ocorre de 12 a 14 de agosto, em Carambeí, Paraná.

A programação do evento abordará métodos para manter a qualidade, desde a seleção da cultivar e manejo da lavoura até procedimentos como secagem, aeração, transporte e armazenagem.

Na Frísia, o foco está em utilizar secadores modernos e sistemas de monitoramento em suas unidades armazenadoras. Na Capal, o objetivo é mitigar perdas qualitativas e quantitativas, que muitas vezes só são percebidas na comparação entre o estoque físico e o contábil. A eficiência entre o recebimento e o envio ao silo é crucial para reduzir riscos de perda de peso e qualidade.

A Castrolanda, por sua vez, realiza a classificação na chegada das cargas para fazer a segregação de lotes, melhorando assim a eficiência do processo de secagem. As ferramentas de gestão permitem acompanhar as condições de silos em sete unidades, centralizando dados na matriz para apoiar decisões estratégicas.

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Atualmente, contamos com ferramentas para gestão de silos, o que simplifica a visualização do status de cada silo da cooperativa. Agrupamos todas as informações das sete unidades em um único local, fornecendo à matriz dados para as melhores decisões.