Relação de troca Icap/boi gordo atinge recorde no Sudeste em setembro

A relação de troca entre o Icap e o boi gordo atingiu um novo recorde na região Sudeste em setembro, com a valorização do boi gordo somando-se à estabilidade no custo alimentar.

De acordo com o Índice de Custo Alimentar Ponta (Icap), uma arroba agora paga 30,77 dias de cocho, evidenciando que essa é a primeira vez que o indicador ultrapassa a marca de 30 dias na região.

O Icap é calculado com base em dados de gestão de confinamento, representando mais de 57% do total de cabeças confinadas no país. Por outro lado, na região Centro-Oeste, houve uma tendência oposta, com o Icap subindo 6,64%, alcançando R$ 12,68 por cabeça/dia.

O custo da dieta de terminação subiu para R$ 1.088 por tonelada de matéria seca, revertendo uma sequência de cinco quedas. A diferença de custo entre as regiões aumentou novamente após ter caído para apenas R$ 0,35 em agosto, atingindo R$ 1,11 em setembro.

Na lucratividade por arroba produzida, o Sudeste obteve um aumento de 3,98%, chegando a R$ 1.210,21 por cabeça, enquanto o Centro-Oeste teve uma queda de 7,77%, totalizando R$ 906,75. Assim, a vantagem do Sudeste chegou a R$ 303,46 por cabeça, o maior valor registrado em 2026.