Sindilat/RS discute futuro do leite em Três de Maio

O Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) celebrou o Dia Mundial do Leite nesta segunda-feira (1º de junho) em Três de Maio, promovendo um encontro focado no futuro da cadeia leiteira. Com a presença de mais de 600 participantes, incluindo produtores, estudantes e autoridades, o evento ressaltou a importância da produção de leite para a economia regional.

Guilherme Portella, presidente do Sindilat/RS, enfatizou a relevância dessa atividade para o desenvolvimento de centenas de municípios. Em sua fala no painel 'Visão do Sindilat/RS sobre o futuro do setor leiteiro do RS', ele pontuou a necessidade de um ambiente propício para que a indústria seja competitiva e os produtores tenham rentabilidade e perspectivas de futuro.

A programação incluiu o painel 'Perspectiva do Setor Leiteiro – Leite do Futuro', onde Darlan Palharini, secretário-executivo do Sindilat/RS, clamou por políticas públicas que fortaleçam o mercado nacional e sustentem a cadeia produtiva. Ele destacou a importância de eliminar gargalos de produção e fortalecer iniciativas que melhorem a qualidade do leite, como o Programa Mais Leite Saudável.

Ainda no debate, Wagner Beskow, engenheiro agrônomo e diretor da Transpondo – Desafios da Cadeia do Leite, discutiu estratégias de gestão e tecnologia para aumentar a eficiência produtiva. Sua participação sublinhou a importância de melhorar processos para reduzir obstáculos e aumentar a competitividade no setor.

O evento não se limitou a discussões técnicas, promovendo também a valorização dos agentes da cadeia leiteira, incluindo uma recepção com produtos lácteos e o lançamento do concurso Produtor de Leite Destaque Amufron. O encontro manifestou a necessidade de uma abordagem integrada entre produtores, indústrias e o setor público para garantir a continuidade e a competitividade do leite gaúcho.