Alta umidade do solo prejudica produção de mandioca no Rio Grande do Sul

Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar divulgado hoje (09/05), os produtores de mandioca na região administrativa de Santa Rosa estão preocupados com o apodrecimento das raízes devido à alta umidade do solo em áreas de difícil drenagem. O preço da mandioca varia entre R$ 6,50 e R$ 10,00 por quilo, com a mandioca descascada congelada sendo comercializada nos mercados por R$ 8,20/kg.

Em Soledade, a colheita das cultivares precoces está em pleno andamento, enquanto as demais variedades começam a ser colhidas. No entanto, as raízes colhidas estão dentro do padrão de mercado em termos de comprimento e diâmetro. O prolongado período de solo encharcado está favorecendo o surgimento de doenças radiculares, como a podridão das raízes. A chuva excessiva também está causando dificuldades na colheita e comercialização para a Ceasa nos municípios do Baixo Vale do Rio Pardo, incluindo Mato Leitão, Venâncio Aires, Santa Cruz do Sul e Vera Cruz.