Retomada das exportações de carne suína impulsiona mercado nacional

Luiz Antonio Pinazza, Engenheiro Agrônomo especializado em agronegócio e sustentabilidade, destaca que as exportações brasileiras de carne suína retomaram o crescimento em 2023, após a queda registrada no ano anterior. Houve um aumento de 9,73% na quantidade embarcada, com uma leve alta de 0,26% nos preços. A meta de alcançar a comercialização de 1,3 milhões de toneladas segue em 2024, com foco em conquistar novos clientes.

O impulso nas exportações está principalmente nos mercados da China e Hong Kong, além de outros países asiáticos e das Américas. A diversificação dos destinos de exportação, com foco em produtos de maior valor agregado, promete perspectivas otimistas para os próximos anos.

A carne suína é valorizada mundialmente por sua versatilidade culinária, sendo apreciada na Europa e Ásia por sua leveza, sabor e facilidade de preparo. Essas características a tornam parte de uma alimentação saudável e equilibrada em nutrientes.

A suinocultura brasileira garante produtos de qualidade e preços competitivos, com atenção especial à genética, nutrição e sanidade dos animais. Gradualmente, o setor se recupera dos impactos da Peste Suína na China e países vizinhos, aliados aos desafios da pandemia de Covid-19.