Preços de tomate, cenoura e batata-inglesa disparam em 2026

Os preços de itens essenciais como tomate, cenoura e batata-inglesa dispararam em 2026, conforme os dados mais recentes do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo - 15 (IPCA-15), disponibilizados pelo IBGE.

Até junho, o preço do tomate aumentou em 103,84%, enquanto a cenoura teve um salto de 103,1% e a batata-inglesa subiu 100,2%. Esses aumentos refletem não apenas ofertas adversas de alimentos in natura decorrentes das condições climáticas desfavoráveis, mas também o impacto do aumento dos custos de frete devido à alta nos combustíveis, influenciada pela guerra no Oriente Médio.

Impacto nos índices de preços

O grupo de alimentação e bebidas viu um crescimento de preços de 5,07% em 2026, com uma desaceleração significativa em junho, onde a alta foi de 0,74%, em comparação com 1,38% em maio. A alimentação no domicílio também passou de 1,73% em maio para 0,87% em junho, refletindo uma alta acumulada de 4,99% no ano.

Mesmo com a desaceleração nos preços dos alimentos, especialistas alertam que a ocorrência de um novo choque de oferta pode ser possível nos próximos meses, principalmente devido aos efeitos do fenômeno El Niño, que pode trazer novas variações climáticas.