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economia
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IPCA registra leve alta em julho com queda nos preços de alimentos

Inflação oficial é impactada por variações nos preços de hortifrútis

Gabriel Rodrigues11 de agosto de 2026 às 13:20
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IPCA registra leve alta em julho com queda nos preços de alimentos

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) mostrou uma leve elevação de 0,07% em julho, conforme os dados apresentados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Essa pequena variação foi em grande parte devido à diminuição nos preços dos alimentos, que tiveram uma queda de 0,67%.

Queda nos Preços dos Alimentos

Entre os alimentos que mais contribuíram para essa deflação estão o pepino, que apresentou uma queda de 33,42%; o tomate, com redução de 29,09%; e a batata-inglesa, que teve uma baixa de 19,59%.

A queda do tomate, de acordo com informações da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), é atribuída ao aumento na oferta proveniente da safra de inverno, que continua a abastecer o mercado. Além disso, as temperaturas mais amenas recente ajudaram a desacelerar sua maturação, possibilitando aos produtores gerenciarem melhor a colheita.

Similarmente, a batata-inglesa viu seus preços caírem devido à oferta elevada. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) relata que o clima favorável nas plantações permitiu uma colheita em ritmo regular. Contudo, existem alguns sinais de demanda aquecida nesta semana, já que o início do mês e o retorno às aulas influenciaram os preços.

Apesar da queda, a batata-inglesa ainda apresenta uma alta acumulada de 45,34% nos últimos 12 meses. O pepino, embora tenha registrado a maior desvalorização, possui um peso pequeno na composição do IPCA, de apenas 0,006%, e seu preço reflete uma reversão após uma alta extrema registrada em maio.

Aumentos em Outros Alimentos

Por outro lado, os produtos que mais aumentaram de preço incluem algumas frutas, como mangas, que valorizou 14,74%, limões com aumento de 10,59%, e melancias, que tiveram alta de 7,78%.

A elevação no preço da manga, segundo o Cepea, deve-se à menor oferta disponível, especialmente da variedade palmer, que enfrenta um grande aumento na demanda. No caso do limão, a oferta reduzida, unida ao fim da principal safra e condições climáticas adversas, tem mantido os preços elevados. Já a melancia enfrentou perdas de produção devido a viroses e uma grande amplitude térmica, resultando em aumento no descarte de frutas.

✨ O tomate e a batata-inglesa tiveram quedas acentuadas devido à safra de inverno, enquanto frutas como manga e limão viram aumentos significativos.

Gabriel Rodrigues

Jornalista especializado em economia com mais de 10 anos de experiência. Apaixonado por contar histórias que fazem a diferença.

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Gabriel Rodrigues

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