Inflação oficial é impactada por variações nos preços de hortifrútis

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) mostrou uma leve elevação de 0,07% em julho, conforme os dados apresentados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Essa pequena variação foi em grande parte devido à diminuição nos preços dos alimentos, que tiveram uma queda de 0,67%.
Entre os alimentos que mais contribuíram para essa deflação estão o pepino, que apresentou uma queda de 33,42%; o tomate, com redução de 29,09%; e a batata-inglesa, que teve uma baixa de 19,59%.
A queda do tomate, de acordo com informações da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), é atribuída ao aumento na oferta proveniente da safra de inverno, que continua a abastecer o mercado. Além disso, as temperaturas mais amenas recente ajudaram a desacelerar sua maturação, possibilitando aos produtores gerenciarem melhor a colheita.
Similarmente, a batata-inglesa viu seus preços caírem devido à oferta elevada. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) relata que o clima favorável nas plantações permitiu uma colheita em ritmo regular. Contudo, existem alguns sinais de demanda aquecida nesta semana, já que o início do mês e o retorno às aulas influenciaram os preços.
Apesar da queda, a batata-inglesa ainda apresenta uma alta acumulada de 45,34% nos últimos 12 meses. O pepino, embora tenha registrado a maior desvalorização, possui um peso pequeno na composição do IPCA, de apenas 0,006%, e seu preço reflete uma reversão após uma alta extrema registrada em maio.
Por outro lado, os produtos que mais aumentaram de preço incluem algumas frutas, como mangas, que valorizou 14,74%, limões com aumento de 10,59%, e melancias, que tiveram alta de 7,78%.
A elevação no preço da manga, segundo o Cepea, deve-se à menor oferta disponível, especialmente da variedade palmer, que enfrenta um grande aumento na demanda. No caso do limão, a oferta reduzida, unida ao fim da principal safra e condições climáticas adversas, tem mantido os preços elevados. Já a melancia enfrentou perdas de produção devido a viroses e uma grande amplitude térmica, resultando em aumento no descarte de frutas.
✨ O tomate e a batata-inglesa tiveram quedas acentuadas devido à safra de inverno, enquanto frutas como manga e limão viram aumentos significativos.
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