Preços dos legumes caem 16,9% em agosto; carne suína também recua

Os preços dos legumes apresentaram uma significativa queda de 16,9% em agosto em comparação a julho, conforme levantamento divulgado pela Neogrid. Essa diminuição representa a maior queda entre todas as categorias analisadas pela empresa no Brasil.

Outros alimentos também tiveram redução nos preços no último mês. A carne suína ficou 6,2% mais barata, os ovos reduziram 3,3%, o feijão caiu 3% e o café, tanto em pó quanto em grãos, teve uma queda de 1,2%.

Por outro lado, a farinha de mandioca foi o produto com a maior alta percentual, subindo 5,7%. O frango e o arroz também aumentaram de preço, registrando altas de 2,9% e 2,5%, respectivamente. Outros itens como molho de tomate e pão aumentaram seus preços em 2% e 1,8%.

Regiões distintas apresentaram variações significativas nos preços. No Centro-Oeste, por exemplo, a farinha de trigo aumentou 9,8%, ao passo que a carne suína caiu 22,5%. Apesar das diferenças regionais, legumes e carne suína tiveram queda de preços em todas as regiões, enquanto produtos como óleo, frango, cerveja, arroz, leite UHT e molho de tomate subiram em todas elas.

Analizando o período de dezembro de 2025 a agosto deste ano, o feijão foi o item que acumulou a maior alta de preços, com um aumento de 30,9%. O leite UHT e os legumes também apresentaram aumentos significativos, alcançando 29,9% e 12,6%, respectivamente.

Esses dados são baseados em mais de 40 milhões de notas fiscais coletadas mensalmente no varejo, conforme informou a Neogrid.