Estudantes de Patrocínio são premiados por redações sobre café

Estudantes do Colégio Professor Ormy Araújo Amaral, em Patrocínio (MG), foram premiados nesta sexta-feira na etapa local do programa 'Vivenciando a Prática: Café'.

A iniciativa, promovida pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), pela Associação De Olho no Material Escolar e pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), reconheceu as melhores redações sobre o tema 'Café e futuro profissional: o que aprendi nas visitas à cadeia produtiva'.

A professora Nilia Helena Ferreira Costa, que orientou os trabalhos, também foi homenageada com um tablet pelo apoio aos alunos na elaboração das redações e pelo incentivo à transformação do conteúdo aprendido em sala e nas visitas técnicas.

O programa combinou atividades teóricas e práticas. Na fase preparatória, os estudantes assistiram a filmes sobre a história do café e tiveram aulas sobre a importância da cultura cafeeira no Cerrado Mineiro, além de explorações sobre as diversas oportunidades profissionais no setor.

Na parte prática, os alunos visitaram a Expocacer, onde puderam ver de perto processos da cadeia produtiva do café, como classificação, torra, armazenagem, comercialização e industrialização, além de conhecer métodos de preparo do café utilizados no cotidiano.

Além disso, o programa incluiu uma imersão em práticas sustentáveis da cafeicultura regional, com foco nas abordagens regenerativas, que visam a restauração dos recursos naturais.

As instituições envolvidas ressaltaram que a experiência ampliou a compreensão dos alunos sobre a cafeicultura, abrangendo áreas como tecnologia, inovação e sustentabilidade nos processos produtivos, destacando a conexão entre formação, desenvolvimento regional e sustentabilidade no agro brasileiro.