Receitas criativas para o Dia das Mães que vão surpreender

O Dia das Mães, que ocorre no segundo domingo de maio, é uma oportunidade perfeita para celebrar a dedicação das mães com uma refeição especial. Com a colaboração da nutricionista Andréia Camilla, do GetNinjas, selecionamos receitas deliciosas para agradar as mamães neste dia especial.

1. Croquete de Frango com Purê de Batata-Doce

Essa receita combina o sabor do frango com o doce da batata-doce, criando uma opção irresistível. Os ingredientes incluem batata-doce, gema de ovo, peito de frango, alho, cebola, farinha de linhaça e ervilhas-tortas.

2. Torta de Abobrinha

Uma ótima opção para um prato principal saudável, esta torta é feita com abobrinhas, cenoura, cebola, tofu e um mix de farinhas sem glúten, temperada com orégano e pimenta-calabresa.

3. Brownie de Pistache

Este brownie rico e cremoso é preparado com chocolate branco, pistache e uma pitada de sal, oferecendo um sabor único na sobremesa que vai agradar as mães apaixonadas por doces.

4. Cartola

Uma combinação doce e salgada, feita com bananas, queijo muçarela e canela, que é fácil de preparar e deliciosa.

5. Risoto de Alho-Poró com Linguiça

Este cremoso risoto é feito com arroz arbóreo, linguiça calabresa e alho-poró, ideal para um jantar mais sofisticado.

6. Salmão ao Forno com Batatas

Um prato saudável e saboroso, que combina filé de salmão com batatas assadas e um toque de limão e alecrim.

7. Maçã Assada com Canela e Nozes

Esta sobremesa delicada é fácil de fazer e combina o sabor doce da maçã com canela e nozes, perfeita para finalizar a refeição.

8. Bolo Mousse de Chocolate

Um bolo que impressiona tanto no visual quanto no sabor, elaborado com chocolate meio-amargo e coberto por uma mousse leve e aerada.

9. Pão de Coco Recheado com Ganache de Maracujá

O toque tropical desse pão macio, recheado com uma ganache de maracujá, vai surpreender seus convidados.

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Uma refeição especial é a melhor forma de dizer 'Eu te amo' nesse Dia das Mães.