Boi gordo fecha mês a R$ 354,45 com baixa liquidez no mercado
O indicador registra queda de 0,44% devido à diminuição nas vendas

O preço do boi gordo registrado pelo Cepea encerrou o último mês a R$ 354,45 por arroba, representando uma redução de 0,44%. Essa queda reflete uma diminuição na liquidez do mercado, especialmente com a aproximação do feriado.
No dia 30 de novembro, o mercado mostrava um clima de espera, com muitos compradores se afastando das negociações em virtude de escalas de abate prolongadas. Ao mesmo tempo, os pecuaristas estavam relutantes em aceitar os preços em queda, resultando em vendas limitadas, especialmente para lotes que atendiam a necessidades imediatas de caixa.
✨ Em São Paulo, a liquidez foi particularmente baixa em comparação com outras regiões, com os preços variando entre R$ 350 e R$ 360 por arroba.
Desempenho Regional Variado
Apesar da queda geral do indicador, algumas localidades observaram valorização no preço do boi gordo ao longo do mês. Cidades como Cuiabá, Colíder e Rondonópolis, em Mato Grosso, bem como regiões de Rondônia, Tocantins, Pará e Centro-Sul da Bahia, registraram aumentos entre 1% e 2% no valor.
Por outro lado, áreas como o Norte de Minas Gerais, Norte de Goiás, Cassilândia (MS), Goiânia (GO), Triângulo Mineiro (MG) e cidades de São Paulo como Bauru e Presidente Prudente enfrentaram quedas que variaram de 0,5% a 2%.
Variação no Atacado
No atacado da Grande São Paulo, as transações de carne bovina foram consideradas moderadas recentemente. Os operadores aguardavam o comportamento do consumo durante o feriado e o final de semana para rever seus estoques, embora todos os cortes de carne tenham apresentado alta de preço, com variações de até 6,9%.
Alta nos Preços dos Cortes
Os preços dos cortes de carne bovina apresentaram variações no mês: traseiro +3,8%, dianteiro +5%, ponta de agulha +6,9%, e boi casado +4,5%.
Expectativas para o Futuro
Com a chegada de um novo mês, espera-se que as negociações comecem a se reestabelecer. A determinação da demanda e o posicionamento de frigoríficos e pecuaristas serão cruciais para definir as tendências de preços nos próximos dias.
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