Mercado do boi gordo enfrenta alta de preços e desafios na China

O mercado de boi gordo está enfrentando uma contínua elevação nas cotações, com frigoríficos encontrando dificuldades na gestão de suas escalas de abate.

Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, destaca que, enquanto os preços físicos sobem, a B3 demonstra uma tendência contrária, afetada pelas preocupações em torno da cota de exportação para a China, que deve se esgotar entre maio e junho.

Iglesias observa que a indústria frigorífica está lentamente mudando suas operações, uma vez que o aumento da ociosidade levou à implementação de férias coletivas em Mato Grosso na última semana. Isso pode se espalhar para outros estados, como Mato Grosso do Sul, Tocantins e Pará.

O aumento da ociosidade deve se intensificar ainda mais em maio, à medida que a cota chinesa se aproxima do fim.

Preços Médios do Boi Gordo

• 1São Paulo: R$ 371,02 (anteriormente R$ 370,42)
• 2Goiás: R$ 359,02 (anteriormente R$ 358,75)
• 3Minas Gerais: R$ 354,12 (anteriormente R$ 353,24)
• 4Mato Grosso do Sul: R$ 361,82 (anteriormente R$ 361,25)
• 5Mato Grosso: R$ 366,08 (anteriormente R$ 365,41)

Mercado Atacadista

Hoje, o mercado atacadista mostrou uma elevação nos preços, prevendo novos aumentos em breve devido à circulação de salários na economia, o que deve impulsionar a reposição entre atacado e varejo.

• 1Quarto traseiro: R$ 28,00 por quilo (alta de R$ 0,50)
• 2Quarto dianteiro: R$ 23,00 por quilo (alta de R$ 0,50)
• 3Ponta de agulha: R$ 20,50 por quilo (alta de R$ 0,40)

Câmbio

O dólar comercial terminou o dia com uma queda de 0,26%, sendo cotado a R$ 4,9972 na venda e R$ 4,9952 na compra. Durante o dia, a moeda americana variou entre R$ 4,9833 e R$ 5,0393.