Nutricionista alerta sobre consumo de chás pós-refeição

Tomar uma xícara de chá após o almoço ou jantar é um hábito comum entre pessoas que buscam relaxamento, conforto digestivo ou uma alternativa ao café. No entanto, é importante notar que nem todas as infusões são adequadas para todas as pessoas. A nutricionista Ana Cristina Pinesso Ribeiro, docente do curso de Nutrição da Universidade Unopar, alerta que, dependendo da planta utilizada e das condições individuais de saúde, a bebida pode provocar efeitos indesejados.

Alguns chás contêm cafeína e compostos que interferem na absorção de certos nutrientes, e outros podem agravar sintomas digestivos ou interagir com medicamentos. A especialista destaca que é fundamental considerar o tipo de planta, a concentração da bebida e as necessidades individuais no momento da escolha de uma infusão.

1. Quando a refeição é uma importante fonte de ferro

Chás como o preto e o verde contêm polifenóis que podem reduzir a absorção do ferro não heme, encontrado em alimentos vegetais como feijão e lentilhas. Para pessoas com deficiência de ferro ou anemia, o ideal é evitar esses chás perto das refeições.

2. Quando a pessoa sofre com refluxo gastroesofágico

Infusões com cafeína e hortelã podem intensificar sintomas de azia e queimação, por isso é importante observar quais chás estão associados a piora dos sintomas.

3. Quando existe sensibilidade à cafeína

Os chás verde, preto, branco e mate podem causar nervosismo e dificuldade para dormir em pessoas mais sensíveis. Ingestões próximas ao horário de descanso devem ser evitadas.

4. Quando a pessoa utiliza medicamentos que podem interagir com plantas medicinais

Algumas plantas podem interferir em medicamentos. Pacientes em uso contínuo de medicações devem consultar um profissional de saúde antes de ingeri-los.

5. Quando há sensação frequente de estufamento ou desconforto abdominal

Consumir grandes volumes de líquidos após refeições volumosas pode aumentar a sensação de estômago cheio em pessoas predispostas. Ajustes na quantidade e no momento do consumo podem ser benéficos.

6. Quando o chá é utilizado para compensar excessos alimentares

Chás não devem ser vistos como solução para eliminar toxinas ou neutralizar refeições calóricas. O uso excessivo pode causar efeitos adversos como diarreia e desidratação.