Avicultura e suinocultura brasileiras prosperam em 2025

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) apresentou recentemente um relatório sobre o desempenho da avicultura e suinocultura em 2025, ressaltando a resiliência do setor, mesmo diante do surto de influenza aviária.

O Brasil continua a solidificar sua posição como um dos líderes globais na produção de proteínas, obtendo resultados significativos tanto na produção quanto nas exportações.

Desempenho da avicultura

No setor avícola, a produção de carne de frango no Brasil atingiu 15 milhões de toneladas em 2025, com exportações que ultrapassaram 5 milhões de toneladas. Alguns dos dados mais relevantes incluem:

• 1Receita de aproximadamente 10 bilhões de dólares
• 2Abate de 5,7 bilhões de frangos
• 363 milhões de matrizes de corte
• 4Consumo per capita de 46,7 kg por pessoa

Estevan Carvalho, gerente executivo de mercados da ABPA, destacou a capacidade da indústria avícola brasileira de se adaptar e crescer, aumentando as exportações em relação a 2024, apesar do surto de gripe aviária.

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Resultados da suinocultura

No setor de suinocultura, a produção foi de 5,5 milhões de toneladas, com exportações totalizando 1,5 milhão de toneladas. Os dados principais incluem:

• 1Receita de 3,6 bilhões de dólares
• 2Abate de 48,5 milhões de suínos
• 32,2 milhões de matrizes ativas
• 4Consumo per capita de 19 kg por habitante

Em 2025, o Brasil consolidou-se como o terceiro maior exportador de carne suína do mundo, superando o Canadá, com as Filipinas se destacando como o principal comprador do produto brasileiro.

Produção de ovos

A produção de ovos também apresentou resultados favoráveis, com 62,3 bilhões de ovos produzidos e exportações de 40,9 milhões de toneladas. Os destaques incluem:

• 1Receita de 97 milhões de dólares
• 2141,5 milhões de comerciais de postura
• 3Consumo per capita de 228 ovos por habitante anualmente

As exportações de ovos bateram recorde, especialmente em relação ao mercado dos Estados Unidos, que enfrentou problemas de produção, tornando-se um importante parceiro comercial para o Brasil.