Brasil prevê leve recuperação nos preços do café arábica em 2027

A expectativa de uma produção menor de café arábica no Brasil para 2027, em virtude da bianualidade da cultura, é prevista pelo presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg). No entanto, uma melhora nos estoques globais, amplificados por safras maiores em outros países, deve levar a uma leve recuperação dos preços.

"Certamente os preços vão oscilar de forma positiva, mantendo esses patamares de hoje, entre R$ 1,7 mil até R$2 mil, cafés de boa qualidade. Temos a variação do dólar que pode influenciar a economia brasileira. Mas acredito que nos próximos dois anos a cafeicultura continuará a ter um bom momento, com preços estáveis e margens satisfatórias para produtores e indústria", afirmou Antônio De Salvo, presidente do Sistema Faemg Senar.

Sobre o impacto do fenômeno climático El Niño na produção, De Salvo indicou que o excesso de umidade pode afetar as primeiras floradas no Sul de Minas Gerais, região chave para a produção de café arábica. "Mas ainda não há indicação de que isso possa resultar em uma queda na safra. As chuvas na região estão ligeiramente acima da média, enquanto em outras áreas, como o Triângulo Mineiro, as chuvas estão normais", observou De Salvo.

O presidente da Faemg enfatizou que o setor cafeeiro, que comemora 300 anos de cultivo no Brasil em 2027, atravessa um bom momento com o aumento da oferta de cafés especiais e o reconhecimento internacional da qualidade brasileira. Ele destacou: "Hoje, graças a um trabalho firme de pesquisa e melhoramento, tornamos o café brasileiro um modelo de cafeicultura para o mundo."

Marcelo de Souza e Silva, presidente do conselho deliberativo do Sebrae Minas, ressaltou a evolução da produção de alta qualidade e o acompanhamento de 540 produtores que tiveram um aumento de 25% na rentabilidade com a assistência técnica da entidade e da Faemg.

O secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Tales Fernandes, enfatizou que o café representa 51% das exportações do agronegócio do estado, prevendo uma produção de 36 milhões de sacas para este ano. O governo também lançou o Fiagro Café, um programa que oferece R$100 milhões em crédito.

Os executivos participam da 14ª edição da Semana Internacional do Café 2026, que acontece de 11 a 13 de novembro em Belo Horizonte, com expectativa de receber mais de 27 mil visitantes e gerar acima de R$ 200 milhões em negócios.