Cenário de etanol em alta reduz preços de açúcar no Brasil

Os primeiros meses da safra 2026/27 de cana-de-açúcar no Centro-Sul brasileiro estão marcados por uma concentração na produção de etanol, resultando em uma queda significativa nos preços do açúcar. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta crescente de etanol após um declínio de 14% nos preços em maio reflete essa mudança de foco das usinas.

Embora a produção tenha enfrentado interrupções devido a chuvas na segunda quinzena de maio, usinas ainda venderam etanol para atender a necessidades financeiras em um contexto de preços menos favoráveis. Isso gerou uma maior participação no mercado físico, enquanto outras usinas tentaram manter os preços.

Mercado de Açúcar Sob Pressão

O mercado paulista de açúcar cristal, por sua vez, está experimentando uma baixa movimentação e queda nos preços. O indicador Cepea/Esalq demonstrou uma diminuição de 5% em maio, com compradores cautelosos, esperando novas reduções à medida que a safra avança.

No âmbito internacional, o açúcar demerara também registrou queda nos preços na Bolsa de Nova York, influenciada pela ampliação da produção da região Centro-Sul do Brasil. Até o início de maio, essa região havia produzido 2,475 milhões de toneladas, um crescimento de 55,3% em comparação ao ano anterior.

Entretanto, o mercado futuro do açúcar demerara enfrenta suporte por conta de preocupações climáticas e os potenciais impactos do fenômeno El Niño.