Cenário de etanol em alta reduz preços de açúcar no Brasil
Excedente na produção de etanol impacta valores do açúcar no mercado
Os primeiros meses da safra 2026/27 de cana-de-açúcar no Centro-Sul brasileiro estão marcados por uma concentração na produção de etanol, resultando em uma queda significativa nos preços do açúcar. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a oferta crescente de etanol após um declínio de 14% nos preços em maio reflete essa mudança de foco das usinas.
Embora a produção tenha enfrentado interrupções devido a chuvas na segunda quinzena de maio, usinas ainda venderam etanol para atender a necessidades financeiras em um contexto de preços menos favoráveis. Isso gerou uma maior participação no mercado físico, enquanto outras usinas tentaram manter os preços.
✨ A demanda por etanol tem sido desafiada, com distribuidoras buscando adquirir o produto a preços mais baixos, especialmente em São Paulo e em outros estados do Centro-Sul.
Mercado de Açúcar Sob Pressão
O mercado paulista de açúcar cristal, por sua vez, está experimentando uma baixa movimentação e queda nos preços. O indicador Cepea/Esalq demonstrou uma diminuição de 5% em maio, com compradores cautelosos, esperando novas reduções à medida que a safra avança.
Expectativas para a Safra 2026/27
Dados da União da Indústria de Cana-de-Açúcar e Bioenergia (Unica) sugerem uma safra robusta, intensificando a pressão sobre os preços do açúcar devido ao aumento da oferta.
No âmbito internacional, o açúcar demerara também registrou queda nos preços na Bolsa de Nova York, influenciada pela ampliação da produção da região Centro-Sul do Brasil. Até o início de maio, essa região havia produzido 2,475 milhões de toneladas, um crescimento de 55,3% em comparação ao ano anterior.
Entretanto, o mercado futuro do açúcar demerara enfrenta suporte por conta de preocupações climáticas e os potenciais impactos do fenômeno El Niño.
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