Coco de piaçava gera 20% do faturamento de cooperativa na Bahia

A cooperativa Coopafbasul, localizada em Ituberá, Bahia, tem se consolidado como referência na exportação de coco da piaçava, um ingrediente essencial na produção de masbaha, um terço utilizado por muçulmanos, enquanto a planta enfrenta risco de extinção devido ao desmatamento.

Impacto Econômico e Cultural

Historicamente relevante como matéria-prima para vassouras, a piaçava está sendo redescoberta em seu formato de coco. Com 390 toneladas exportadas em 2025 e uma expectativa de 500 toneladas em 2026, a Coopafbasul marca sua presença não apenas no mercado local, mas também em países como Egito, China, Turquia e Indonésia.

Gileno Araújo dos Santos, diretor-executivo da cooperativa, destaca a importância dessa nova linha de negócio. A mudança para o coco surgiu em 2020, quando um comerciante egípcio propôs um contrato volumoso, levando a cooperativa a investigar a disponibilidade de produção entre seus associados.

Para garantir a qualidade, a Coopafbasul classificou os cocos em quatro categorias, destinando mais da metade da produção à queima na indústria. Santos reafirma a importância do tamanho dos cocos para a produção da masbaha, que deve ter pelo menos cinco centímetros de diâmetro.

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Intercâmbio Cultural

Mohamad Al Bukai, sheik da Mesquita Brasil, ressalta a importância simbólica do coco de piaçava para o comércio e a cultura islâmica. Segundo ele, o comércio vai além do aspecto econômico, funcionando como um elo cultural entre o Brasil e o mundo islâmico, que é muito mais amplo do que a mera definição árabe.