Colheita de trigo no Sul do Brasil enfrenta problemas de qualidade e queda na produção

A colheita do trigo avança no Sul do Brasil, mas enfrenta sérios problemas relacionados à qualidade dos grãos e a expectativa de uma menor produção. De acordo com dados da TF Agroeconômica, com informações da Emater/RS-Ascar, já foram colhidos 19% da área plantada no Rio Grande do Sul, mas muitos grãos estão avariados, chochos e com a redução do peso hectolitro (PH).

Os fatores que contribuíram para esses problemas incluem o excesso de umidade, a baixa radiação solar, além de doenças como giberela e brusone, que prejudicaram as lavouras. Também ocorreram temporais que geraram perdas localizadas. Mesmo que a produtividade em algumas áreas tenha sido satisfatória, a qualidade em parte do estado está abaixo das expectativas.

No mercado, as negociações com trigo novo aumentaram em relação às duas semanas anteriores, embora ainda permaneçam pouco expressivas, com preços rondando R$ 1.400 por tonelada FOB e R$ 1.350 em alguns moinhos. Em Panambi, o preço de balcão caiu R$ 2, para R$ 73 por saca. O trigo argentino está cotado a US$ 320 por tonelada em Porto Alegre.

Em Santa Catarina, a escassez de grãos de qualidade tem dificultado o abastecimento dos moinhos, que buscam alternativas de importação. A Epagri prevê uma produção de 243 mil toneladas, o que representa uma redução de 37% em relação à temporada anterior. Uma indústria local relatou um reajuste de 11,5% no preço das farinhas devido à alta nos custos.

No Paraná, a presença de trigo brotado no campo está dificultando a identificação de lotes com melhor padrão. O preço do trigo Tipo 1 está sendo indicado a R$ 1.650 por tonelada, enquanto o Tipo 3 aparece a R$ 1.300, em um mercado que continua negociando com cautela.